De smaakvolle tuin; ‘over eten gesproken’

Een groengidswandeling

De zomer nadert zijn einde en dat merken we vooral aan een overvloed aan vruchten in de tuin. Allerlei eetbare planten, vaak verborgen, soms vergeten. We gaan samen vruchten zoeken en proeven: noten en zaden, minder bekend fruit, bloemen, bladeren of kruiden. We vertellen over hun bijzondere culinaire of juist medicinale toepassing.

We staan stil bij de Bijenboom, Klimop en Zevenzonenboom en bewonderen de nazomerbloeiers met hun uitbundig bloeiende, welriekende bloemtrosjes.

De honingbijen doen zich tegoed aan zoetgeurende nectar die later in het seizoen schaars wordt. Ze verzamelen nog even stuifmeelkorrels en bouwen energievoorraden voor de winter op.

Kent u de donkere boekweithoning met zijn nootachtige smaak? Of de klimophoning met zijn rijke, kruidige smaak? Een honing die verzachtend is voor de keel maar ook vrij zeldzaam is. We vertellen over verschillende honingsoorten en besteden uiteraard aandacht aan de buckfastbijen van onze imker.

Wanneer:
Zondag 28 september 2025
Start 11:30 uur
Duur max. 1,5 uur

Deelname is €6,50 p.p. excl. reguliere entree voor de tuin.
Entree is altijd gratis met Museumkaart, Rotterdampas of Jaarwandelkaart.